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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵 、剩米饭一碗、家常家常盐1茶匙、大全鸡精1/2茶匙、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1、将菠菜掰开洗净后 ，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出 ，大全用冷水浸泡 ，营养营养待冷却后沥干切碎备用 。粥的做法粥的做法

2、家常家常将焯菠菜的开水倒掉
，重新倒入清水，大火加热至沸腾后 ，倒入米饭 ，搅散后，改成中小火加热 。放入一把勺子，改变沸腾方向，防止溢锅 
，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。

3、煮20分钟待米粒破开后，放入菠菜碎 
，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一  、蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗 ，菠菜1棵，肉汤1/2杯
，土豆、胡萝卜
、洋葱1/5个 ，盐若干 。

做法：

（1）准备牛肉精肉并磨碎 。

2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

二、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉10克 ，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯 ，菠菜10克，酱油 、白糖若干

做法 ：

（1）将鸡胸脯肉去筋
，切成小块 ，用酱油和白糖腌一下
。

（2）将菠菜炖熟并切碎 。

（3）米饭用海带清汤煮一下 ，再放入菠菜鸡肉同煮
。

营养早餐粥的做法

1 、小麦红枣粥原料：小麦100克 ，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克
。做法  ：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用 ：缓急止通 ，止汗养心 。

2、栗子粟米粥原料 ：板栗300克，小米100克，红糖适量
。做法 ：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。功用：功用益气，养心安神。

3、三米联营粥原料：糯米 、小米、苡米仁各100克，冰糖适量
。做法：上述三米一同加入水煮烂 ，放入冰糖即可。功用：健脾养胃，补心得湿。

4
、止泻固涩粥原料：糯米100克  ，炒扁豆50克，炒山药20克
 ，炒苡仁100克 ，芡石50克 ，红糖适量
。做法：上述各物一同如锅中
 ，加水煮3～4小时，放入红糖即可 。功用：健脾燥湿，止泻涩肠 。

5 、一池碧波粥原料
：青毛豆300克
，糯米100克，豆浆1000克，盐
、味精少许 。做法 ：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米 、豆浆一同煮2小时，放盐、味精即可。功用：清热生津 ，泻火解毒
。

6 、红豆南瓜粥原料 ：小米100克 ，南瓜300克，赤小豆30克，盐 、味精适量。做法：小米与赤豆加水煮2小时，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时  ，加盐、味精即可
。功用
：降糖温中，安神定志  。

7、冰心奶蛋粥原料 ：糯米100克 ，鸡蛋2个，奶粉2匙，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋  ，加入奶粉拌匀
，煮开即可 
。功用：补气生津，和胃抗皱。

8、年年有“鱼”粥原料 ：糯米100克，生鱼片100克 ，葱、姜未、盐
、胡椒粉、味精适量。做法：将糯米加水煮一个小时，放入生鱼片 、姜、葱未再煮2小时 ，撒上盐、胡椒、味精即可
。功用：养气补血 ，安神益智 。

9
、红枣桂圆粥原料：糯米（紫）100克，大枣20枚 ，桂圆肉50克。做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。功用 ：养血补血 ，安神益智。

10、雪花燕窝粥原料 ：银耳20克 ，燕窝2克，糯米50克，冰糖适量。做法
：上述食品一同入锅中，加水炖3小时 ，放冰糖即可 。功用 ：养阴生津
，防老抗衰。

11、百年合好粥原料 ：百合（鲜）200克 ，糯米100克，冰糖适量 。做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂
 ，放入冰糖即可 。功用 ：生津润肺，止咳止血 。

12、花泥雪奶粥原料 ：花生米100克 ，糯米100克 ，奶粉2匙，冰糖适量 。做法：花生米用开水烫一下去细皮 ，捣细成泥 ，与糯米一同煮2小时后 ，加奶粉及冰糖即可 。功用：滋阴养液，益气驻颜。

13、怀旧小米粥原料：小米100克
，糯米50克，红薯200克。做法：红薯去皮切小丁
，与小米、糯米一同入锅中 ，加水煮3小时即可
。功用 ：通便伸湿，安神、催眠
。

14 、麦片苡仁粥原料 ：麦片50克 ，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量
。做法：麦片、苡仁
、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。功用 ：防癌轻身，涤痰去脂。营养鸡丝粥的做法材料
：米1杯、鸡胸肉半块、胡萝卜半根 、葱2根、高汤7杯 。A料 ：酱油1大匙、淀粉1茶匙 、水少许 。B料：盐1小匙
、鸡粉半小匙 、胡椒粉 、麻油少许。1、米洗净、浸泡约30分钟 ，加入高汤熬煮。2、鸡胸肉切丝 ，以A料腌10分钟 。胡萝卜切丝 ，葱切末。3、起油锅 ，炒熟鸡丝 、胡萝卜丝 ，加B料调味后，倒入粥内即可
。食用时撒上葱末。正宗

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